La tortilla de maíz es el símbolo más antiguo de la cultura culinaria de México. Se consume a diario por muchos mexicanos acompañando los platillos típicos de nuestra gastronomía. Las tortillas de maíz me gustan tanto que aprendí a hacerlas. Creo que la magia de un buen taco está en la tortilla, así que les comparto la receta, espero les guste.

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