Las sopas depurativas son una excelente opción para desintoxicar y limpiar nuestro organismo. La alcachofa y el apio tienen nutrientes orgánicos que producen ese efecto de limpieza de toxinas y residuos que hemos acumulado a lo largo de los días de mala alimentación. Es fácil de preparar y deliciosa ¡A sacar todo lo malo! 🙂

Frecuencia: 2 veces al día (una vez antes de comer y 1 vez antes de cenar). De preferencia durante un periodo de 7 días.

Recomendaciones: Acompañar la semana de depuración con una dieta baja en calorías y no olvidar el consumo diario de al menos 2 litros de agua natural.

Ingredientes:

  • 1/2 litro de agua
  • 1/2 kilo de alcachofas
  • 1 taza de apio picado
  • ½ taza de zanahoria picada
  • 1 limón
  • Sal y pimienta a gusto

Preparación: 

  • Limpiar y desinfectar las alcachofas quitando el tallo y las hojas externas.
  • Poner a hervir agua. Una vez que esté burbujeando, agregar las puntas de las alcachofas y dejar cocinar por 10 minutos.
  • Posteriormente agregar el apio, la zanahoria y el zumo del limón.
  • Cocinar hasta completar los 25 minutos de cocción. Supervisa que las alcachofas y el apio estén bien cocidos.
  • Una vez cocidos, agrega sal y pimienta a gusto y deja reposar otros 5 minutos.
  • ¡Listo! A limpiar nuestro organismo 🙂
Nota: Este artículo es meramente informativo, en www.karlamartinez.tv no tenemos la facultad de recetar ningún tratamiento médico ni realizar ningún tipo de diagnóstico. Te invitamos a acudir a un médico en el caso de presentar cualquier tipo de condición o malestar. 
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