Miercorico de comer rico y saludable… En día de hoy les traigo una receta de ensalada de atún que tal vez ya hayan hecho, pero no con estos ingredientes🤤. Pueden agregar nueces o almendras dependiendo de cual prefieran. En este caso yo utilice lechuga para hacerlos como taquitos y que fuera un poco más light pero también pueden usar un pan integral para hacerse un sándwich. Espero que les guste esta manera de preparar una deliciosa ensalada de atún.

Ingredientes:

  • 2 latas de atún en agua
  • 1/4 taza de arándanos deshidratados
  • Media taza de elotes
  • 1 manzana
  • Un limón
  • Una cucharada de mayonesa
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Poner en un bowl las dos latas de atún.
  2. Cortamos la manzana en trozos pequeños y lo agregamos al bowl, agregamos los siguientes ingredientes: arándanos, elotes.
  3. Añadimos el jugo de limón, la mayonesa y sazonamos con la sal y pimienta al gusto, mezclamos hasta integrar y servimos.
Compartir

Relacionado

Ver Todos los Artículos Recientes