Mañana celebramos el Día de Acción de Gracias, mejor conocido en inglés como Thanksgiving, por lo que en el Miercorico de hoy les tengo una receta para que puedan acompañar su tradicional pavo: unos ricos espárragos 🍽. Estos los pueden hacer en lugar de los tradicionales ejotes, para que le pongan su toque personal a su cena, además que son deliciosos. No olviden dar gracias por todas sus bendiciones y disfrutar con su familia cada momento. Happy Thanksgiving mis amores 💗

Ingredientes:

  • Espárragos
  • Aceite de oliva
  • Queso parmesano
  • Un diente de ajo
  • Sal y pimienta, al gusto

 

Preparación:

  1. Precalentamos el horno 401 °F.
  2. Lavamos los espárragos y les cortamos los tallos duros (generalmente es la parte más blanca del tallo).
  3. Cortamos finamente la mitad del diente de ajo en trozos muy pequeños y lo ponemos en un recipiente con el aceite.
  4. En una charola para hornear, ponemos los espárragos y los bañamos con el aceite de oliva, agregamos el queso parmesano y mezclamos todo.
  5. Agregamos sal y pimienta al gusto.
  6. Por último, los metemos al horno durante 15 minutos o hasta que se hayan dorado un poco.
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